Rosanna,Fantasy e altro

  MAMME ALBERO L'idea delle madri albero mi è venuta osservando la pianta madre e i suoi germogli. Specialmente le betulle e i pini, formano intorno a loro un cerchio di piccoli germogli che sono i loro bambini. Tutte le piante li nutrono con le loro radici, li difendono spargendo sul terreno sostanze velenose per le altre piante, li proteggono con un microclima adatto a loro, scoraggiano gli erbivori che potrebbero mangiarli. Sono ottime madri. Un disegno è un'acquerello, l'altro è ritoccato cn il pc, per rendere meglio i colori sfavillanti dell'autunno.

La Panada , minestra dei morti. La sera del giorno dei Morti, mia mamma preparava la Panada, fatta con pane raffermo, residui di formaggio racimolati nel frigo, croste di parmigiano e tanto rosmarino. Diceva che i morti si accontentano di poco, in realtà è buonissima, diventa una crema saporita.  A  scelta si può aggiungere noce moscata, pepe e peperoncino. Si metteva un piatto in più e nella notte venivano i morti a mangiarla. La mattina, con nostra somma meraviglia, il piatto era vuoto: i morti erano stati contenti.  In realtà questo piatto racchiude tutti gli ingredienti del banchetto funebre, il grano per l'Aldilà, il formaggio fatto con il latte per le future nascite, o la rinascita nell'Altro Mondo, il rosmarino per il ricordo.